Kompostierung für Anfänger

Kompostierung ist der Prozess der Umwandlung von organischen Abfällen — Küchenabfälle, Gartenabschnitte und andere biologisch abbaubare Materialien — in nährstoffreiche Bodenverbesserung. Dies ist das Recycling-System der Natur und funktioniert in jeder Größenordnung, von einer kleinen Wurmkiste für eine Wohnung bis zu einem dreistöckigen Hinterhof-System.

Warum kompostieren

Abfall reduzieren. Lebensmittelreste und Gartenabfälle machen 30% der Materialien aus, die Amerikaner auf Deponien schicken. Durch Kompostierung wird dieses Material vom Müll umgeleitet und in etwas Nützliches umgewandelt.

Boden aufbauen. Fertige Kompost verbessert die Bodenstruktur, fügt Nährstoffe hinzu, erhöht die Wasserspeicherung und nährt nützliche Mikroorganismen. Es ist die beste Bodenverbesserung, die es gibt, und Sie können sie kostenlos herstellen.

Geld sparen. Selbstgemachte Kompost ersetzt gekaufte Bodenverbesserungen, reduziert den Dünger bedarf und verringert die Menge an Abfall, der bei der Müllabfuhr entfernt wird.

Was kompostiert werden kann

Grüne Materialien (stickstoffreich):

• Obst- und Gemüseabfälle
• Kaffeesatz und Teebeutel
• Frisch gemähte Grasschnitt
• Frische Gartenabschnitte
• Eierschalen

Braune Materialien (kohlenstoffreich):

• Trockene Blätter
• Karton (in kleine Stücke zerrissen)
• Zeitung (geschreddert)
• Stroh und Heu
• Getrocknete Pflanzenstängel
• Sägespäne (nur unbehandeltes Holz)

Nicht kompostieren:

• Fleisch, Fisch und Milchprodukte (locken Schädlinge an)
• Gekochte Lebensmittel mit Öl oder Sauce
• Haustier-Ausscheidungen (enthalten Krankheitserreger)
• Erkrankte Pflanzen (verbreiten Krankheiten)
• Unkraut mit Samen (kann Kompostierung überstehen)
• Behandeltes oder gestrichenes Holz

Kompostierungsmethoden

Offener Haufen. Die einfachste Methode. Erstellen Sie einen Haufen von mindestens 3 Fuß im Quadrat und 3 Fuß hoch in einer hinteren Ecke des Gartens. Fügen Sie Materialien in ungefähr gleichen Teilen Grün und Braun hinzu, halten Sie sie feucht und wenden Sie sie monatlich. Erzeugt Kompost in 6–12 Monaten.

Geschlossener Behälter. Ein Tumbler oder Behälter enthält den Haufen, hält Schädlinge fern und sieht ordentlicher aus. Tumbler-Behälter sind leicht zu wenden — einfach die Trommel drehen. Geschlossene Behälter erzeugen Kompost in 3–6 Monaten mit regelmäßiger Wendung.

Wurmkompostierung (Vermicomposting). Rote Jungfernnematoden verarbeiten Küchenabfälle in einer kompakten Innen- oder Außenbehälter. Ideal für Wohnungsbewohner und kleine Räume. Wurmausscheidungen sind außergewöhnlich nährstoffreich. Erzeugt verwendbaren Kompost in 2–3 Monaten.

Graben-Kompostierung. Graben Sie einen Graben im Garten, füllen Sie ihn mit Küchenabfällen und bedecken Sie ihn mit Erde. Das Material zersetzt sich an Ort und Stelle über 3–6 Monate. Kein Behälter, keine Wendung, keine Wartung — einfach vergraben und vergessen.

Das Gleichgewicht richtig einstellen

Erfolgreiche Kompostierung erfordert ein Verhältnis von ungefähr 3:1 von braunen zu grünen Materialien nach Volumen. Zu viel Grün (Stickstoff) ergibt einen schleimigen, stinkenden Haufen. Zu viel Braun (Kohlenstoff) verlangsamt die Zersetzung erheblich.

Feuchte. Der Haufen sollte sich wie ein ausgewrungener Schwamm anfühlen — feucht, aber nicht tropfend. Fügen Sie während trockener Perioden Wasser hinzu, fügen Sie trockenes braunes Material hinzu, wenn der Haufen zu nass ist.

Luft. Wenden Sie den Haufen alle 2–4 Wochen, um Sauerstoff einzuführen. Anaerobe (luftlose) Bedingungen erzeugen üble Gerüche und verlangsamen die Zersetzung. Ein gut belüfteter Haufen riecht erdig, nicht faulig.

Temperatur. Ein aktiver Komposthaufen wird in der Mitte auf 130–160°F erhitzt, was Unkrautsamen und Krankheitserreger abtötet. Wenn Ihr Haufen nicht heiß wird, benötigt er mehr grünes Material, mehr Feuchte oder mehr Volumen.

Fertige Kompost verwenden

Kompost ist fertig, wenn er wie dunkle, bröckelige Erde aussieht und riecht, ohne erkennbare Lebensmittelreste. Verteilen Sie 1–2 Zoll jährlich über Gartenbeete als Auflage. Mischen Sie in Pflanzlöcher für neue Sträucher und Bäume. Verwenden Sie als Blumenerde-Zutat (bis zu 30% nach Volumen). Seitlich düngen Sie Gemüsepflanzen während der Wachstumssaison für einen Nährstoffschub.

Selbst eine kleine Kompostanlage erzeugt innerhalb einer Saison bemerkenswerte Verbesserungen in der Gartenerde. Beginnen Sie mit der Methode, die am besten zu Ihrem Raum und Lebensstil passt — das perfekte Kompostsystem ist dasjenige, das Sie tatsächlich verwenden.